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interno del mulino viglino

Con l'acquisto del primo camion venne aumentata la produzione riuscendo a far conoscere i prodotti anche in Torino e cintura, in Val di Susa, nel canavese e nell'astigiano.

Nel 2002 entra nella ditta di famiglia Alessandro.

Ormai siamo alla 4 generazione di mugnai e il mulino cambia ancora una volta faccia e soprattutto obiettivi.

Non si servono solo più panifici, pasticcerie e pastifici ma anche i negozi e le agrarie, affiancando alla produzione per i professionisti, una linea da 1kg e 5kg per gli amatori delle buone farine ampliando così la clientela fino ad arrivare in Liguria e Lombardia oltre che tutto il Piemonte.

about

   Mulino Viglino

Acquistato dalla famiglia Viglino Gemello Giovanni Battista e dalla moglie Pigella Antonia diventa in pochi anni punto di riferimento per le famiglie di molti agricoltori della zona e non solo.

Con l'entrata nell'azienda del figlio Carlo, le macine passano da 2 a 4 e insieme alla moglie Gamba Natalina porterà avanti l'attività con grande impegno fino alla fine degli anni 70 quando subentra il figlio Gianvittorio e la moglie Masin Nerella che affiancheranno alla lavorazione a pietra le prime macchine a cilindri.

 

sacchi mulino viglino
alessandro viglino
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